والمطاعم
يعلم برنامج السياحة ، المعروف باسم إدارة الضيافة والمطاعم ، الطلاب على إدارة الشركات والمؤسسات في هذه المجالات. إنه يشدد على المسئولية الاقتصادية والتجارية والاجتماعية التي يحتاج إليها خبراء المستقبل. سيقوم الطلاب بتحسين مهاراتهم الإبداعية والإبداعية ، والتي تعتبر حيوية لمراكز الحكم في هذا المجال. التدريب دائما تقريبا ينطوي على تجربة عملية.
الأشياء التي يجب دراستها:
- مبادئ السياحة والأعمال الفندقية
- إدارة المشاريع في مجال الخدمات
- اقتصاد
- مطعم وتقديم الطعام
- السياحة والفن
- إدارة الفنادق
- فندق البرمجيات
- التسويق في السياحة
- حق
- إدارة المخاطر
- الوجهات السياحية
- إدارة الأحداث
- تمويل
يمكنك أن تدرك نفسك على النحو التالي:
- مدير الفندق
- مدير المشغل السياحي ؛
- مدير سفينة سياحية
- مدير مطعم / بار ؛
- مدير الرياضة
- مدير الحدث
- منظم الرحلات.
السياحة / الضيافة وإدارة الأحداث – الترتيب 2018
GR = الترتيب العام
GER = الترتيب العام للتوظيف